Экономика и строительство

Отделка кухни

17-01-2011, 21:54 Кухня Комментарии (0) Автор: nevermind
При отделки кухни особое внимание следует обращать на то, что помещение, хотя и подвергается быстрому загрязнение, все-таки должно содержаться в полной чистоте. Поэтому необходимо примкнете таких материалов, которые, обладая достаточной прочностью против изнашивания, допускают легкую и рациональную очистку, в особенности путем обмывки.

Для пола часто применяются гончарные или цементные плиты, а также асфальт, террацо или другой непроницаемый для воды и достаточно прочный настил. Стены рекомендуется облицовывать до половины высоты глазурованными плитками, или если это в виду значительной стоимости оказывается невозможным, то для нижней части их следует применять цементную штукатурку и масляную окраску, допускающую обмывку водой.

Читать дальше

Рейтинг новости

Кухонная печь

17-01-2011, 21:53 Кухня Комментарии (0) Автор: nevermind
Размеры обыкновенной изразцовой плиты бывают несколько различны, смотря по надобностям хозяйства и в зависимости от величины всей квартиры, как и самой кухни. Плита делается с одним, двумя, тремя и более отверстиями, так наз. конфорками. Кроме того, в задней части ее устраивается впущенный внутрь медный четырехугольный котел для нагревания воды, а в середине духовой шкаф для жарения и печения.


В соединении с плитой в лучших квартирах часто делается особый духовой шкаф для подогревания блюд и посуды перед подачей их на стол. Для такого шкафа к плите пристраивается особая печь с несколькими дымооборотами, через которые идет тепло от плиты.

Читать дальше

Рейтинг новости

Дневное освещение кухни

17-01-2011, 21:53 Кухня Комментарии (0) Автор: nevermind
Дневное освещение кухни должно быть полное и по возможности равномерное во всех частях помещения, в случае чего необходимо иметь значительную оконную площадь, т. е. при благоприятных условиях не меньшую 1/10 площади пола. Чтобы получить достаточное освещение кухни, помещающейся в подвальном этаже, следует опускать ее ниже уровня земли не больше, как на половину ее высоты, а в противном случае устраивать широкие световые шахты. Направление кухонных окон предпочитается на север или северо-восток, так как солнечные лучи мешают при работе и излишне нагревают помещение. Для лучшего проветривают окна должны удобно открываться, особенно в верхней своей части. Вентиляция кухни вообще является весьма существенной, как для содержала помещения в должной чистоте, так и для получения более благоприятных условий работы. Чад и пары, которые накопляются во время стряпни, отводят в особый вентиляционный канал, располагаемый ради лучшей тяги рядом с дымоотводом плиты. При этом рекомендуется для каждой кухни назначить свой вытяжной канал во избежание распространения шума и испорченного воздуха из одной кухни в другую.

Читать дальше

Рейтинг новости
Карта сайта