Экономика и строительство » Кухня » Кухонная печь

Кухонная печь

17-01-2011, 21:53 Кухня Комментарии (0) Автор: nevermind
Размеры обыкновенной изразцовой плиты бывают несколько различны, смотря по надобностям хозяйства и в зависимости от величины всей квартиры, как и самой кухни. Плита делается с одним, двумя, тремя и более отверстиями, так наз. конфорками. Кроме того, в задней части ее устраивается впущенный внутрь медный четырехугольный котел для нагревания воды, а в середине духовой шкаф для жарения и печения.


В соединении с плитой в лучших квартирах часто делается особый духовой шкаф для подогревания блюд и посуды перед подачей их на стол. Для такого шкафа к плите пристраивается особая печь с несколькими дымооборотами, через которые идет тепло от плиты.

Весьма важным является положение плиты в кухни, при чем помимо удобства пользования ею следует иметь в виду и наибольшее сбережете места. Во всяком случае при установке плиты должны быть исполнены следующая требования:

1) возможно короткое и прямое соединение с дымовым каналом;
2) доступность плиты с двух или трех сторон;
3) хорошее освещение, по возможности сбоку стоящего перед ней.

Вследствие этого наивыгоднейшим является положение плиты у капитальной стены, содержащей дымовые каналы, причем примыкают ее к одной из узких сторон. При таком расположении плиты возможно работать по обеим длинным сторонам ее, имея тогда и более удобное освещение. Впрочем, при слишком малой ширине кухни это расположение неприменимо, и тогда плиту примыкают длинной стороной к одной из поперечных стен, или ставить ее в угол . В очень больших кухнях, особенно если около плиты должны работать несколько человек сразу, ее иногда ставят по середине помещения, при чем дымоотвод до трубы обыкновенно устраивается под полом.

Теги:
Новость прочитали 1789 раз(а).
Рейтинг новости
 (голосов: 0)
Понравилась тема? Посмотрите эти:

Карта сайта